Les meilleures spécialités culinaires du Périgord

La cuisine française est réputée pour être l’une des plus raffinées et des plus complètes au monde. La variété des plats proposés est considérable et seule une approche par zone géographique permet de l’apprécier dans son intégralité. Chaque région est en effet la fière gardienne de ses propres traditions culinaires qui se reflètent dans des …

Partir à la découverte des spécialités culinaires de Sarlat

Sarlat est une ville charmante et plaisante à vivre. Elle est principalement connue pour ses innombrables monuments historiques catégorisés comme patrimoine de l’UNESCO. Cette capitale du Périgord Noir bénéficie en plus d’une bonne situation géographique dans une zone boisée. Mais les touristes viennent spécialement aussi à Sarlat pour goûter à ses spécialités culinaires qui sont …

Guide pour choisir votre tenue de cuisine

Que vous soyez un cuisinier professionnel ou non, il faut porter une tenue de cuisine adaptée lorsque vous êtes au fourneau. En cuisine, il faut des vêtements résistants et confortables, avec un brin d’esthétisme. On porte généralement une veste de cuisine, un pantalon, un tablier de cuisine, une coiffe et des chaussures spécifiques.