Quels sont les ustensiles dont vous aurez besoin pour pâtisser

Vous avez envie de pâtisser ? Sachez que vous aurez besoin d’ustensiles spécifiques pour devenir excellent dans cette discipline. Vous ne devez pas acheter tout ce qui vous tombe sous la main. Il y a différents types critères à prendre en compte selon votre niveau (débutant, initié ou expert). Quels sont donc les ustensiles indispensables à …

grillade Des grillades à toutes les occasions

Les grillades, devenues à la mode de nos jours, sont particulièrement appréciées dans les soirées barbecues conviviales. Mais on assiste souvent à des réceptions barbecues de standing dans lesquelles on sert des grillades, sans aucun plat cuisiné, sans que cela ne donne une impression de désinvolture.

Comment aménager votre cuisine ?

La cuisine est une pièce importante de la maison. Elle réunit toute la famille chaque matin et le soir après une longue journée. Elle doit alors être accueillante, pratique et chaleureuse. Si vous êtes en pleine construction ou en cours de rénovation, voici quelques conseils.

Les meilleures spécialités culinaires du Périgord

La cuisine française est réputée pour être l’une des plus raffinées et des plus complètes au monde. La variété des plats proposés est considérable et seule une approche par zone géographique permet de l’apprécier dans son intégralité. Chaque région est en effet la fière gardienne de ses propres traditions culinaires qui se reflètent dans des …